Рецепт быстрого и простого молочного десерта, который можно приготовить вместо мороженого. Десерт натуральный и диетический, подходит для детей и взрослых. В рецепте используются кефир, сметана, сахар, желатин и ванильный сахар. Десерт можно украсить ягодами, орехами или шоколадом. Рецепт также подходит для приготовления ягодно-молочного суфле. Время приготовления минимальное.